【瑞典攻略】去北欧过过真正的小龙虾狂欢节

2017-08-11 | 作者:阿腾

在这个闷热的夏夜喝着小酒,剥着小龙虾的你是不是感觉拥有了整个世界?

但在千里之外的北欧那里的小龙虾确忍受着非人类的待遇!

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曾经,一晚上可以干掉寿宁路上10斤麻小的阿腾,看着满满一桌红虾壳,仿佛感受到了征服几座城池后的快感!

但殊不知,在遥远的北欧,那里人对小龙虾的行径,已经不能用疯狂两个字来形容了!


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听说在瑞典,每年进入八月后,便开始为期一个月的“小龙虾节”。

小!龙!虾!节!

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吓死宝宝了!

这又是一个什么样鬼畜的节日!?甚至整个国家都为此狂欢了?

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这里必须要普及下知识了!

瑞典有600年举国饮食龙虾的传统和习惯,这个习俗简单理解下就是中国人吃月饼。但是在早年主要是王宫贵族享用,是一种民族的餐宴和国宴。

当时的世界霸主法西斯头子希特勒访问瑞典时,瑞典国王请他吃的一道大菜就是瑞典风味的龙虾。

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结果瑞典近100多年来没有战争!想想希特勒也是够够的了,请吃一顿龙虾就能收买的事何必大动干戈呢?

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早年瑞典普通民众很难享用,也吃不起龙虾。

但是自从1960年以来,瑞典逐渐成为世界工业强国以后,人们的生活水平大大提高,昔日帝王们享用的东西,也走进了寻常百姓家

(为什么所有流落到民间的美食,剧情都是一样的?)

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话说每年6,7月的时候,瑞典国庆节有三宝——嬉水、划船、吃龙虾。

日子都过成这样了,太丧心病狂了有没有?

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连餐具都丧心病狂的配套

不过人们喜欢大而全肢全须的龙虾,认为这才是健康、美丽、富裕的象征,才是幸运。

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瑞典一个夏季几乎要吃掉9000多吨龙虾,作为一个人口只有几百万人的国家来说,这简直是一个疯狂的数字。

以至英国和法国人说瑞典人吃龙虾象疯子。

现在,土尔其,希腊,西班牙,美国,中国,前苏联的龙虾都大量涌到瑞典市场,瑞典是世界上最大的淡水龙虾进口国。

不过由于中国的农药残余问题,2002年中国的淡水龙虾和其他水产品一年不准进入欧洲。

这个你懂的~

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至于你要问瑞典人对龙虾怎么个吃法么,那肯定不是十三香.....

这里只好用赤裸裸的图片来展示下

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会和不知名的绿叶一起炒炒

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现烤当然是最传统的野炊做法

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和烤鸡混搭....

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这样的烤法感觉也不赖

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怎么能够少了经典的三明治和汉堡吃法!


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配上啤酒绝对是狂欢节的标配

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还是有高大上的吃法的

走吧~离开你的城市,离开你的十三香

去北欧过过真正的小龙虾狂欢节