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对于旅行和美食，我的态度其实都一样
——没有什么地方最好玩，在任何地方都能找到乐子才是本事，没有什么东西最好吃，吃任何食物都能很香才是本事。
出发去北极之前，我被狠狠地洗了下脑，说毕竟是在船上，而且是一艘建于1924年的三纵极地探险帆船，只能保证基本的饮食供应，别奢望太多。于是，从来不在海外旅行中带中国食物的我，还是在冰箱里找到一瓶没有开封的老干妈，赶着最后一刻塞进了托运行李。哦，还有一罐午餐肉，几袋紫菜汤。
在人类所居的最北城镇朗伊尔城，我们登上了伦勃朗号，她的英文全称REMBRANDT VAN RIJN，90多年的历史非常复杂，有空再表
当晚我们见到的头一盘前菜，竟然是三个春卷！满满的对东方的诚意有木有？
很多人当即被它们打倒，表示已然吃到半饱，但别急，主菜还没上呢！
黄油煎三文鱼配豆角，竟然还有米饭，米饭，米饭!!! 虽然跟我们的大米没得比，但我要负责任地说，比我在中东和印度洋上吃到的又细又长又吃不饱的米饭强上100倍。
还有一道甜品，草莓慕斯。味道很正，很有点甜。一些同学已经瘫坐在餐椅上，表示只有眼大肚小的份儿，小朋友们很喜欢。我吃完了全部三道，隐约感觉不妙，这是要胖的节奏哇～
Boby是船上的Hotel Manager，负责任何与生活相关的事宜，当然，包括我们的三餐。我们被告知，早餐和午餐是自助形式，Boby准备好了之后宣布开饭。晚餐都是按三道式的正餐来上，由Boby亲自来为我们每一个人上菜。
为了造福大家，我千里迢迢扛了一本印制精美的大书——中英文版中国菜谱，非常郑重地交给了Boby，请他交给大厨。第二天午休时分，就看到他自己已然在仔细研读，正翻到黑椒牛柳这一页。靠谱！
不仅如此，他还问我，中文叫大家吃饭该怎么说，还跟我学习了他的中文名字该怎么写。瞧瞧这字，第一次学写中文，我觉得整船里可能有一半人未必能写得这么工整吧～～
这个小个子家伙特别的细心和耐心，一张娃娃脸也常常充满笑容。他说来自Macedonia，我们都不知道那是哪里，直到他翻了欧洲地图给我，原来是马其顿共和国，那个历史上总被拜占庭、保加利亚和塞尔维亚争来夺去，又曾属于前南地区的小地方。
有了这样的人物，不由让人对餐食开始期待起来。餐厅的公告墙上，在每天都会贴出两张纸，分别是午餐和晚餐的菜单。
下面的作文，我就一天一天来个流水帐好了。
7.19
午餐是中式蔬菜炒面配蔬菜沙拉，但令人刮目相看的是大锅的番茄蛋汤。我们本地的番茄蛋汤，必然要把番茄煸炒透彻以出汁为好，才能继续加水加蛋花，这样的汤汁才会浓郁可口。即便在我国的很多地方，无论番茄炒蛋还是番茄蛋汤都未必有煸炒的过程，只是番茄硬块加蛋而已，在这艘极地帆船上，我们竟然吃到了上海做法!!! 堪称令人感动的心灵胸是蛋汤啊！
晚餐，这天我唯一一次忘了拍菜单，前菜不记得了，主菜是鸭胸肉配炒蔬菜，甜点是各色莓加上果酱酸奶——此款偏酸，前一晚被齁到的朋友们表示很赞。
7.20
午餐上来，把大家惊到了，这种1/4大小的鸡腿，只有在家啃的时候才会任性地扯下这么一个啊。意外的鲜嫩多汁，我吃了俩，隔壁一个妈妈也吃了俩，很好，我很安心。汤是用胡萝卜、姜和香茅草做的糊糊，东南亚风味。总有一点亚洲味，大厨真是用心了。
晚餐，颇具中东风味。前菜是辨识度极高的鹰嘴豆泥配中东口袋面包，主菜是烤羊腿配烤土豆，甜点是意式奶冻配芒果酱——看懂英文菜单，也不是件容易的事哟～～～一些童鞋不淡定了，不拿红酒来配羊腿怎么成呢？速速酒吧开切！
7.21
午餐是肉酱意面配蘑菇蛋汤，蛋汤很鲜，然而木有放盐，哈哈，这可能是大厨的唯一一次失误。往里面加了一勺老干妈，出奇美味。
晚餐其实很赞，因为一次特殊的救援——下次再表，我到夜里10点才吃上。Boby很贴心帮我重新热了一下，在历经了多个选择和打了多个海事卫星电话之后，终于可以静下来放飞自我。煎虾饺三个为前菜，红酒炖鸡配豆角米饭，以及超大份的千层雪冰淇淋！抱歉，照片只有两张。我先吃到的其实是冰淇淋。
7.22
午餐是咖喱鸡饭配沙拉，这碗汤也很有意思，看起来挺清淡，却是酸辣汤的味道，不勾芡的酸辣汤。
晚餐的前菜够狠，竟然是倆叉烧包哎！主菜是鳕鱼，这可是北欧很拿得出手的鱼类，配菜是Celeriac，根芹菜？从来不知道芹菜的根也可以吃，Boby为了让我们知道是什么，特地从厨房拿了一个来看，看起来有些平滑版释迦之感，据说是地中海特产，可惜忘拍。味道很好，甜甜的，像水果。至于甜品，据说这是大厨最拿手的巧克力布朗尼，天哪，这个份量，简直醉了！
7.23
午餐是西班牙香肠配沙拉和米饭，一些童鞋大开脑洞，说把米饭放汤里特别赞。说是玉米汤，其实是丰富的蔬菜汤，果然很有咸泡饭的口感，万里之外的思念，得到了满足。
晚餐是正统的凯撒沙拉，炖牛腩肉，配上莓味雪芭加水果。行程过半，天天都吃出了罪恶感，方便面无用武之地，也是很捉急的哦。
7.24
午餐写着fish Piñata with Rice and Salad, Piñata是什么呢，只查到是西班牙带去墨西哥的一种游戏，反正我看起来就是有点面拖鱼的赶脚，但不是用面似乎是用了蛋液。你们懂的人跟我讲讲好伐？依然有好喝的番茄蛋汤！
晚餐，这是本次旅途中最为惊悚的一餐！
前菜见到了大家期盼了很久的三文鱼，配上了黑面包和奶油，令我瞬间想起去年在芬兰开过的鲱鱼罐头～～咳咳～～
主菜，主菜，主菜竟然是猪肘！NONONO，是猪膝盖!!!!
我在捷克吃过一回，可是三个人分吃一个啊，大致情况如下图！
无法直视，无法直视，还是要视!!! 连小朋友们都上的是这样一份，肿么办?!!大厨啊大厨，难道因为船长是德国人就可以如此任性吗？为何不看在探险队长的国籍份上，给我们来点海鲜饭嘛～～～不过话说回来，德国酸菜很正宗，很好吃，一些童鞋想偷偷把它们留到第二天早上～～Boby阻止了我们的想法，他说没事，吃不下或是不爱吃都没关系，丢了就是，记得要垃圾分类哦～
任性是你们任性，浪费是你们浪费。其实我们满脑子想的是，要是把它们做成咸泡饭……或是拆下肉来回锅也不错啊……额，你们中国人都在想啥??!!
抱歉，我只能啃完皮子就撤，搞掂胶原蛋白～～～
但是，依然有三位勇士，吃完了大部分！也许是拆～～完了大部分！
第二天，我偷偷问船长是不是吃完了，他说，嗯，味道很好啦，就是份量有点大～～大厨难道真的在报社？
别忘了，我们还有焦糖布丁一枚～～
有一种吃死过去的错觉，然而我们还得在北极好好活着！
7.25
我确定午餐的这个菜一定是参考过我送的那菜谱里的黑椒牛柳！虽然是蔬菜炒牛肉片，但味道非常中国呢！
晚餐，灰常灰常混搭！前菜是有点像tapas的是意大利开胃菜bruschetta，主菜竟然是我们在非洲可以吃到的珍珠鸡肉和Cous Cous，给大厨跪了！甜品是桔子蛋糕配英式香草奶油酱，很治愈系。
7.26
午餐太美，竟然有米粉！配上鸡肉腰果炒蔬菜，更有Pad thai的感觉，但从米粉本身来看更像中式，味道当然好，当汁水浇上米粉的那一刻，整个味觉系统都被刷旧了。
晚餐很值得期待，因为头一天Boby就悄悄告诉我说，明天我们有BBQ哦，不过不要告诉大家，有惊喜比较好嘛～～
BBQ不像我们想的那样撸串，但有无限量供应的北极虾——这是最颠覆我从前认知的北欧/北极食物，烟熏三文鱼，还有大块猪肋排——软骨最嗲软骨最嗲软骨最嗲!!! 实实在在的牛肉，土豆，香肠，玉米。还有水果拼盘，cheese board，等到冰淇淋塔上来，小朋友大朋友都疯了!!!!!! 巧克力，朗姆酒提子，香草……北欧的奶制品当然世界一流，据说北欧人是唯一真正乳糖可耐人群。
这是倒数第二天，说实话，我有点不太想下船哪～～
7.27
午餐来了个美国味儿，实打实的牛肉芝士汉堡，配汤比较有趣，大麦鸡汤，看起来颇有点中式养生汤的赶脚，看起来大厨又精进了！
最后的晚餐是什么呢？
中式饺子又出现了，这次是蒸饺，鸡肉馅儿，味道不错。主菜是猪腩肉，猪皮像烧肉一样爽脆，必须点赞！配饭则有些像菜饭，又有些意式烩饭的腔调。
甜点，鲜奶油蛋白甜霜蛋糕卷，撒了我最爱的椰蓉！
每餐汇报终于写完了，燃鹅，我还得写写早餐配置～～
通常有煎蛋，培根，茄汁豆，面包等等的英式早餐，但每一餐都会配白粥一锅，然后边上的老干妈，腐乳，榨菜，海带结，酱油……都有了用武之地。
还有超多的水果哦～～
除去吃饭，餐厅里的标配是各式茶——连南非的路易博士茶都有哦，汤料——为了照顾中国胃需要的鲜味，可以做很多种咖啡的咖啡机——热巧克力太浓了，至少得再加一倍水，还有热水，小饼干，巧克力，糖果……这些都是24H供应。反正我在餐厅工作到半夜时候，常常吃点儿喝点儿。
某天北冰洋里捞了一块冰冲了一杯威士忌。据探险队员爱丁堡大学地质博士Mark说，此冰约5000年。大家站在甲板上喝的时候，忽然想到那广告歌，We could be together, everyday together. （谁能哼粗来？）不过这瓶不是芝华士，名字就叫Svalbard斯瓦尔巴，跟航行过的群岛名字一样。
瞧，这就是在北极帆船伦勃朗号上的吃喝，团友们都说出乎意料的好。反正除了我的老干妈被很快瓜分完之外，我带的所有东西都原封不动地留给了Boby。当然，我还带了沟通世界的最佳美食——黄飞红花生给船上的小伙伴和老伙伴们。
就这样吃着，回来竟然没有胖，都因为极昼总让我做完很多事情才去睡，平均每天可能只睡了4小时，但每天的步数至少15000＋，跟着疯狂的西班牙人探险到底咋回事儿，且听下回分解。
流水帐到此结束，明年我还会在夏天上船去吃，你来不来？
